高考臨近,為保障考生飲食安全,確??荚図樌M行,近日,橫峰縣公安局食藥環偵大隊聯合市場監督管理局,對橫峰中學、橫峰縣第三中學食堂及周邊餐飲食品經營場所開展高考前食品安全專項聯合檢查。
此次檢查覆蓋轄區校園周邊食品超市、餐館、賓館后廚等場所,圍繞許可資質、環境衛生、人員健康管理、食物儲存、加工操作規范、餐飲具清洗消毒、供貨方資質審查、貯存條件等方面進行全面排查,確保檢查無盲區、無死角。
檢查過程中,執法人員向商戶經營業主普及食品安全知識,宣傳食品安全法律法規,引導商戶依法依規經營。同時,倡導社會各界積極參與打擊食品安全違法犯罪,鼓勵群眾向公安機關舉報相關違法犯罪線索。
此次專項檢查,有效提升了校園周邊食品經營場所的食品安全管理水平,為高考期間考生飲食安全提供有力保障。(魯云龍)