學校食堂，是學生生活的重要場所，也是重要的育人處所?！靶@餐”事關千家萬戶利益，事關教育發展大計。今年3月以來，該市教體局鍥而不舍落實中央八項規定精神，以全市“校園餐”集中整治活動為抓手，堅持最嚴謹標準、最嚴格監管、最嚴肅問責，切實發揮“開門治理”“家校共育”的辦學機制，建立并完善學校膳食監督家長委員會作用，制度化開展家長與學生的膳食滿意度測評工作，真正發揮膳食監督家長委員會管理與監督作用。

據了解，德興市共有學校食堂數75所，在校食堂用餐學生總人數3萬余人。在推進“校園餐”膳食監管家長委員會的工作實踐中，德興市逐步建立三級管理體系。建立校級委員會，由5至7名家長代表、校領導、具備營養學基本知識的專業人士組成，負責制定年度監督計劃；組建年級工作組，每年級2名輪值家長，執行日常陪餐與問題記錄；選定班級聯絡員，收集學生飲食偏好與過敏信息，以及用餐感受。在具體落實中，監督委員會參與食材招標驗收，核查供應商資質，監督餐費使用情況。同時審核食堂財務報表，組織“家長開放日”實地檢查后廚衛生，發起“我的餐盤我做主”等食育活動。

截至目前，該市各?！靶@餐”膳食監督委員會已發起600余件建議和要求，消除安全隱患16起，共建安全健康的育人環境，極大地提升全市“校園餐”管理水平和治理能力。（王雅潔）