5月21日,余干縣西崗學校召開校園餐五月份師生代表、家長代表座談會,旨在保障食品安全,優化餐飲服務,強化家校協同。學校相關負責人、家長代表及師生代表共同參會。
會議通過現場匯報、家校懇談、后廚巡查、隨堂陪餐等環節,展示校園餐食全流程管理模式。校方表示,始終將食品安全列為重點工作,通過規范管理保障學生用餐安全與營養均衡,并希望家長代表發揮監督作用,推動食堂服務提升。
校方分管食品安全負責人向家長代表詳細匯報近期校園餐工作,涵蓋食材采購檢測、營養食譜制定、衛生管理細則及優化措施落實情況。家長與師生代表圍繞菜品風味、營養配比、服務細節等提出意見建議。
家長代表在校方人員陪同下,實地檢查食堂清潔度、餐具消毒、食材存儲等情況,核對采購票據、留樣記錄及員工健康檔案。檢查結束后,家長提交書面反饋意見.午餐時段,家長代表現場體驗校園餐食,對飯菜營養與安全性表示認可。
未來,余干縣西崗學校將持續深化家校協同膳食管理機制,筑牢校園食品安全防線,保障學生健康成長。(張棱)