“老師，這次包餃子、了解餃子的過程太有趣了，我長了不少見識！”開學首日，北京市翠微小學三年級學生周成宇指著自己捏的元寶形餃子，向班主任展示寒假實踐報告里的記錄頁。
這份特殊的作業，是翠微小學每個假期都會推出的項目學習，而本次主題則是——餃子。“學生們需自主選擇任務串，規劃研究過程，減少無效重復訓練，力爭做到‘減負增效’?！痹撔｜h委書記張國立說。
寒假結束了，但那些讓人眼前一亮的寒假作業，已成為學生們的美好回憶。我國春節申遺成功后，今年過年，全國很多中小學將文化基因融入寒假作業，“五育”融合、寓教于樂，為孩子們增廣見聞。社會實踐、項目學習、深度研學……作業的花樣越來越多，初衷卻始終未變——引導學生了解社會，培育綜合素養。
這些浸潤著煙火氣的項目與實踐，正悄然改變著“寒假作業等于課外負擔”的傳統認知。當社會實踐遇到新春佳節，當項目學習邂逅頭腦風暴，我們如何讓文化傳承與童真童趣同頻共振？讓寒假作業成為孩子們充實有益的陪伴，又該從何做起？
社會實踐：培育面向未來的綜合素養
“餃子是我國新春佳節的必吃食物，也是傳統飲食文化的代表之一。”在“餃子”這一主題下，周成宇團隊選擇了更小的切口——“餃子餡料”?！拔覀兌己芎闷妫降啄姆N餡料的餃子更受歡迎？”
當他們走進超市冷凍區時，書本知識突然“活”了起來。數學課上學到的統計方法化作手繪表格，記錄著四大品牌、十種口味的銷量對比；語文課上的口語交際訓練，幫助他們順利完成采訪：“阿姨，您選擇餃子的標準是什么”“您喜歡這種餡料，原因呢”；美術課上的構圖知識則讓調查報告變得圖文并茂……當他們發現某款玉米豬肉餡餃子價格最高卻最暢銷時，批判性思維開始起作用：“這是品牌溢價還是口感優先？消費者是否被包裝所影響？”這些問題跳出了試卷標準化答案，在真實場景中激發出深度思考。
周成宇用三句話總結收獲：“調查讓我勇敢開口，教我讀懂顧客，更引導我發現并解決問題。我感到，學習不是裝滿知識的‘冰箱’，而是點燃探索的火把。”
“嗖……”申港濱江村碼頭，一架無人機迎風而起，飛向長江上空。“我們不定期在江陰市35.7公里的長江岸線開展‘護漁巡江’活動，發現非法捕撈、非法采砂行為，就第一時間匯報給江陰公安局。”寒假期間，江陰高級中學無人機社團學生們正操控無人機進行“空中偵查”。
活動期間，他們還參觀了水警大隊綜合指揮室，了解到在一系列“硬核”科技助力下，長江江陰段已構建起覆蓋水陸空的立體式智能防控網，讓母親河長江煥發新的生機與活力。
“用科技賦能生活，解決現實問題，我們原來也可以貢獻這么多。”江陰高級中學高一學生孫弋淼說，守護好生態，青少年責無旁貸。
“學生不是‘答題機器’，而是‘問題解決者’，當作業變成真實問題探究時，學生收獲的不僅是知識，更是面向未來的綜合素養?！睆垏⒄f，正如熱氣騰騰的餃子，教育的真味不在表皮的完美，而在于餡料里包裹的成長滋味，溢出的是勇氣、智慧與對生活的熱愛。
手腦并用：讓學生了解社會與生活
作業，絕不僅僅是書本知識的復習鞏固，也并非困在試卷里的機械重復。它是菜畦里的辛勤勞作，是絞盡腦汁后的滿足感……當知識從紙面走向煙火人間，那些浸潤著墨香、糅雜著面香、沁泌著汗珠的項目學習，為學生了解社會與生活打開了一扇大門。
“沒想到，今年春節，鄉間菜園子成了我最生動的自然課堂！”當大紅燈籠掛上成都新津鄉下大舅公家的屋檐時，北京市海淀實驗小學五年級學生李子悠正蹲在菜地里研究厚皮菜的“綠棉襖”。
“厚皮菜的葉子層層疊疊像舞女裙擺，大舅公教我順著葉脈輕輕掰開，脆響聲中飄出清甜的汁水香。”李子悠告訴記者，她平時最愛吃的，就是媽媽炒的豌豆尖，口感清爽、顏色嫩綠。“這次，在田間，我終于也能親手采摘了。舅公讓我‘摘尖’時‘手下留情’，留三片嫩葉才能再發芽。我踮著腳在菜地里尋找最水靈的尖芽，忽然發現葉片背面藏著露珠串成的‘水晶項鏈’，美麗極了?！?/p>
回京時，李子悠一家裝了好多沾著泥土的蔬菜?！拔姨匾獍阉鼈兎纸o鄰居——每捆菜都系著我的手寫卡片，傳遞新春祝福。”
與李子悠不同，這個假期，江蘇省南菁高中高二學生卞錦柔過得很“燒腦”，但獲得感比以往提升不少。
“今年春晚，無錫成了分會場，學校讓我們給春晚導演提建議，家鄉哪些場景可以進入春晚鏡頭，讓全國人民都感受到煙雨江南的魅力。”雖已過去了一個多月，但每次提及此事，卞錦柔總掩飾不住內心的激動：“通過這項有意義的作業，我們深入了解了很多關于家鄉的文化與歷史，泰伯廟會、錫劇、紅豆金箔畫、吳韻插花、惠山油酥……我的家鄉，獨一無二！”
“學校抓住春晚分會場選擇無錫這一機遇，改變了讓學生復習功課等傳統的寒假作業方式，鼓勵他們以‘感受家鄉文化、向春晚導演推薦一組家鄉鏡頭’為主題進行項目學習?！弊鳛楸敬魏僮鳂I改革的設計者，南菁高中德育處主任陶維軍說：“學校既要減輕學生學業負擔、把假期還給學生，也要跳出‘敘事者’視角，以‘踐行者’身份，創造、實踐、打卡年味，從而提升華夏子孫身份的自豪感、認同感和歸屬感。”
深度研學：“聞窗外事”，更要“行萬里路”
在中國教科院基礎教育研究所副研究員牛楠森看來，假期作業的目的，就是讓孩子增長見識、全面成長。而與各式各樣的學習任務相比，行萬里路同樣不可或缺。
這個假期，北京大學校園里多了許多中小學生身影。他們漫步在博雅塔下，駐足于未名湖畔，輕撫雕梁畫棟，凝望朱瓦紅樓，用腳步丈量燕園，用心靈感受北大。
浙江省諸暨市天馬實驗中學學生洛桑朗杰便是其中一員。“此次深度研學，我真正感受到了百年名校的魅力，還與優秀學長學姐聊了很多，他們的學習方法與思維方式令我受益匪淺，激發了我追求學術、探索知識的熱情?！?/p>
內蒙古巴彥淖爾市衡越實驗中學學生吳悠直呼：“在北京大學的所見所聞，在我心中種下一顆夢想的種子，以后我要用豐富的知識做養料，以書籍做甘露，讓夢想之花絢爛綻放?！?/p>
同樣參與深度研學的，還有東北師范大學附屬中學的學子們。
“站在操場上與香港的師生們一起舉行升旗儀式，一起響亮地唱起《中華人民共和國國歌》，看著五星紅旗冉冉升起，我們的民族自豪感無比高漲！”參與訪學的東北師大附中高二學生徐睿熙如是說。
寒假期間，東北師大附中23名師生應姊妹校香港浸會大學附屬學校王錦輝中小學邀請，開展為期兩周的沉浸式研學。通過課堂跟學、家庭寄宿、文化考察等形式，切身體驗香港教育體系特色，之后撰寫訪學報告，展示寒假訪學作業成果。
徐睿熙還發現，在香港能隨處感受到濃厚的中華文化氣息：姊妹?？傂ｉL陳偉佳博士為他們送上飽含新年祝福的“利是封”，寄宿家庭房門外貼上了紅彤彤的對聯與福字……
“學校希望學生既要‘聞窗外事’，更要‘行萬里路’，了解社會發展和時代需求，成長為有理想、有本領、有擔當的時代新人?！睎|北師大附中校長邵志豪介紹，學校自2018年起系統推進作業改革，構建起“基礎性作業+特色實踐作業”體系，通過精心設計寒暑假“德育作業”、學科融合式“思政作業”，引導學生開展主題閱讀、社會實踐、研學訪學等活動，讓原本沉重的作業變成了孩子們假期的樂趣來源。
（記者 晉浩天）
