本報記者 戚虹鴻

初冬，柚果飄香。在上饒大大小小馬家柚果園里，一個個沉甸甸的柚子宛如黃燈籠掛滿枝頭。11月18日，2024年上饒·廣豐馬家柚推介系列活動在廣豐開幕。來自美國、日本、土耳其等國柚類專家學者，以及華中農業大學等國內科研院校、國內柚主產區的專家代表、客商齊聚一堂，共話柚類產業發展，共促農業產業發展，助力鄉村振興。

眼下，正值馬家柚黃金采摘季，廣豐區西壇果園里，放眼望去一片“滿山盡掛黃金果”的豐收景象，行走其間，柚香彌漫，沁人心脾。

“我們現在所在的區域是西壇果園核心區，也是品質提升示范區，通過多年的技術提升，園區產的果品連續多年在省市評比中奪魁。”講解員正向客人介紹馬家柚，“目前，西壇果園的馬家柚售價在每斤8元左右，精品果基地的售價一般為每斤15-20元，畝產值達到2萬元以上，是名副其實的效益果、致富果。”

“在這里我們感受到了豐收的喜悅。今年的馬家柚口感甜，汁水足，深受消費者喜愛?！鄙虾？旃麑崢I有限公司副總經理劉嬌一邊品嘗新鮮的馬家柚一邊告訴記者，“我們已經銷售馬家柚5年了，這次活動讓我們對馬家柚有了更深的了解。接下來，我們將進一步開拓銷售渠道，增加線下門店的銷售?！?/p>

從金黃飽滿的柚果到酸甜可口的柚汁，從街邊小店到高檔餐廳，從上饒走向海外，馬家柚一路“闖關升級”的背后，是我市不斷推動廣豐馬家柚全產業鏈發展取得的成效。在江西日遠食品有限公司的生產線上，一瓶瓶馬家柚果汁飲品不斷流出，公司采用柔性機械破碎去囊胞技術、機械去籽去苦技術、HPP超高壓冷殺菌技術，有效還原果汁的鮮味，深受消費者青睞。

“這次廣豐之行印象很深，看到了科技化的生產設備，品嘗了各種馬家柚產品，很有意義。”美國學者、華中農業大學教授Robert M. Larkin告訴記者，“馬家柚很美味，回去之后會向身邊的同事、朋友介紹馬家柚。”

近年來，我市立足資源稟賦和產業優勢，緊盯市場消費需求，持續深化農業供給側結構性改革，大力推動廣豐馬家柚產業高質量發展，全面提升廣豐馬家柚產業的知名度和影響力。目前，全市廣豐馬家柚種植總面積已達45萬畝，產量可達50萬噸，綜合產值可達60億元，帶動10萬戶果農戶均增收2.6萬元。如今，馬家柚不僅成為我市農業農村發展的一張“亮麗名片”，也成為群眾的“黃金果”“致富樹”。