德興訊 菌菇原本是冬春季作物，可是近日，德興市李宅鄉舒家村的羊肚菌種植基地卻成功種植出了珍稀品種紅托竹蓀，它被譽為“雪裙仙子”。

雖然當前天氣炎熱，但步入江西銀鹿農業生態科技有限公司的紅托竹蓀種植大棚內卻涼風習習。整齊劃一的四排三層鋼架上的菌盆里，一顆顆圓潤可愛的“菌蛋”俏皮地探出腦袋，部分已迫不及待地完成蛻變，綻放出潔白如玉、形如小傘的菌蓋，恰似一位位身著雪裙的仙子。員工正小心翼翼地將成熟的竹蓀連根采下，隨后送往全自動恒溫冷庫。在冷庫里，另一批工人正有條不紊地忙碌著，她們手法嫻熟，仔細地為竹蓀去除外殼與菌帽，留下的是晶瑩剔透、潔白無瑕的竹蓀主體，打包完成后，即將發往外地。

江西銀鹿農業生態科技有限公司一直以羊肚菌種植為主，但羊肚菌是冬春季作物，為了充分利用閑置資源，拓寬菌類種植渠道，公司從貴州引進紅托竹蓀，試圖探尋一條產業多元化發展的新路徑。

紅托竹蓀對溫度和濕度要求較高，它生長溫度以15～25℃為宜，空氣相對濕度需保持在85%～90%，土壤濕度則要保持在60%～65%。在去年夏天試種植過程中，因為氣溫較高，種下的紅托竹蓀“全軍覆沒”。今年，科研人員總結失敗的原因，引進了智能恒溫等設備，通過大棚內的傳感器，24小時實時監測溫度、濕度數據，終于試種成功。公司還創新使用“層架式種植”新模式，挖掘大棚的垂直空間潛力，使得種植面積利用率提升三倍以上，畝產鮮菇3000至4000斤，產值在12萬元左右。

下一步，該公司還將積極探索“基地+農戶”的合作模式，不斷擴大種植面積，為有需求的農民提供種植技術和菌種，讓“雪裙仙子”真正成為助力鄉村振興、農戶增收致富的“金色鑰匙”。

（邵德初）