初秋時節，豐收的喜悅洋溢在田間地頭。然而，從顆粒歸倉到成為合格的商品糧，中間還有一道至關重要的環節——糧食烘干。長期以來，“看天曬糧”的傳統模式不僅效率低下，還時常導致糧食因霉變、發芽等而產生巨大損失。近年來，鄱陽縣大力發展智能化、規?；娓杉夹g，糧食烘干機作為一種先進的農業機械裝備，正發揮著越來越重要的作用，為保障糧食安全筑起了堅實的“第一道防線”。

在響水灘鄉華旺烘干廠，全自動烘干設備馬力全開，農戶的再生稻直接從田頭進入烘干機，確保顆粒歸倉。據烘干廠負責人介紹，當前糧食烘干機已經從過去的柴油設備升級為綠色清潔的電能設備，不僅提高了烘干效率，還大幅降低了運行成本。

眼下正值夏糧入庫時節，種糧大戶如果利用人工曬谷，僅依靠自身勞力既難以保障稻谷翻曬用工，又難以保障稻谷翻曬質量。一直以來，“有天無地曬、有地無天曬”的問題困擾著糧農，而糧食烘干機正好破解了這一難題，糧農可以把收割好的濕稻谷直接賣給烘干廠。

“這幾天，我們每天大概收500噸稻谷。”鄱陽縣響水灘鄉華旺烘干廠負責人張萬華介紹，“天氣不好的時候，我們可以急速烘干，保證糧食不霉變，不發熱，確保糧食安全，我們全年烘量12000噸左右。”

近年來，鄱陽縣高度重視糧食產地烘干能力建設，出臺補貼政策，鼓勵新型農業經營主體購置烘干設備，建設區域性烘干中心，糧食烘干技術朝著智能化、規模化、綠色化的方向發展。目前，全縣40多家糧食烘干工廠烘干稻谷容量達200000噸，在糧食生產中助力了糧食安全，做到了稻谷即收即烘，確保了稻谷品質。