科技日報訊 （記者劉霞）美國加州大學爾灣分校團隊發現，維生素B3與綠茶中的活性成分“雙劍合璧”，能讓衰老的腦細胞重獲新生，有效清除與阿爾茨海默病相關的有害蛋白積聚。相關研究成果已發表于最新一期《老年科學》雜志。

團隊發現，當維生素B3（煙酰胺）與綠茶中的明星抗氧化劑表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）協同作用時，能顯著提升腦細胞中關鍵能量分子鳥苷三磷酸（GTP）的水平。實驗數據顯示，這種聯合療法不僅能修復培養皿中神經元與衰老相關的功能缺陷，還增強了腦細胞清除β淀粉樣蛋白的能力，β淀粉樣蛋白的異常堆積正是阿爾茨海默病的典型特征。

隨著年齡增長，人腦神經元能量工廠逐漸“電力不足”，導致細胞清理廢物的能力大幅下降。最新方法就像給細胞充電，讓它們重新獲得“清掃”能力。

團隊利用名為GEVAL的基因編碼熒光傳感器，實時監測老年阿爾茨海默病模型小鼠神經元的GTP動態。他們發現，隨著年齡增長，細胞特別是線粒體中的GTP水平持續降低，嚴重影響了細胞自噬功能——這是細胞清除受損成分的重要機制。

接受煙酰胺和EGCG聯合治療的老年神經元，其GTP水平竟恢復到年輕細胞的標準。這一變化帶來連鎖反應，包括能量代謝顯著改善，負責細胞運輸的關鍵蛋白被激活，β淀粉樣蛋白團塊被高效清除，導致神經退化的氧化應激反應也明顯減輕。

研究表明，這兩種天然膳食補充劑配合使用，可能是對抗認知衰退和阿爾茨海默病的新工具。