余干訊 7月15日，在余干縣沙港初級中學、白馬橋初級中學等學校食堂，工人正在實施硬件改造升級，確保9月份秋季開學后學生在校用餐更便利。為了讓全縣學生吃上更安全、更營養的飯菜，近期，余干縣開展2025年校園餐飲整治行動，對全縣100多所中小學食堂進行硬件升級，重點改善學生用餐環境，提升飯菜質量。

放暑假前，在已改造的余干縣第二中學，校園膳食監督家長委員會的代表胡小霞受邀到校陪餐，只見食堂入口懸掛醒目的職責展板，采購、驗收、加工等環節責任清單一目了然。學校負責人向家長們詳細介紹了具體做法：蔬菜供應商是公開招標選出來的，采購的大米、食用油等票據齊全，保證每一樣食材“從哪來、到哪去、質量好不好”都能追查。“菜品葷素搭配、營養均衡，價格也很合理?！焙∠俭w驗后，感覺挺放心。

據了解，該縣暢通了監督渠道，通過公示市、縣及學校舉報電話等，實現“校園餐”食品安全校家聯動。同時，每學期開展師生滿意度測評，組織家長代表參觀供餐企業，實行“局領導+校領導+教師+家長+社會人士”陪餐，強化全程監督。截至目前，該縣已排查食品安全、膳食資金管理問題649個，均已整改到位。（韓海建）