這是武夷山市星村鎮桐木村附近的景色（5月9日攝，無人機全景照片）。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
這是武夷山齊云峰景區一處山水茶園景觀（5月8日攝，無人機照片）。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月6日，在武夷山馬頭巖茶產區，采茶工人前往茶園采茶青。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月6日，茶農在武夷山馬頭巖一處茶園采摘茶葉。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎 攝）
5月6日，茶農在武夷山馬頭巖一處茶園采摘茶葉。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎 攝）
5月6日，在武夷山巖茶核心產區，工人挑運茶青下山。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月9日，在武夷山桐木村，采茶工采茶歸來。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 王化娟 攝
5月6日，武夷山茶園上空無人機在運送茶青。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月6日，采茶工在武夷山一處茶山空地休息交談。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎攝）
5月7日，工人們在武夷山陶淵明有機茶廠晾曬茶青。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎 攝）
5月2日，國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝縣（市）級代表性傳承人劉峰（右二）帶領茶農對茶青進行日光萎凋。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（邱汝泉 攝）
5月3日，武夷山茶農在晾曬青葉，對茶青進行日光萎凋。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎 攝）
5月10日，國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝縣（市）級代表性傳承人劉峰在手工做青。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（邱汝泉 攝）
5月7日，國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝省級代表性傳承人游玉瓊展示巖茶搖青工藝。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月7日，國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝省級代表性傳承人游玉瓊展示巖茶揉捻工藝。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月7日，國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝省級代表性傳承人游玉瓊展示巖茶炒青工藝。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月7日，國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝省級代表性傳承人游玉瓊展示巖茶傳統制作技藝。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎 攝）
5月9日，福建省武夷山市桐木之星正山小種紅茶茶業專業合作社發起人江元勛在審評新制作的茶。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月8日，武夷山旅游職業中專學校茶藝與茶營銷專業的學生在老師的示范下學習茶藝。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月8日，武夷山旅游職業中專學校茶藝與茶營銷專業的學生在老師的示范下學習茶藝。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月6日，武夷山茶人林麗娟（右）向兒子傳授做茶工藝。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月7日，武夷山市民在戶外泡茶。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月7日，武夷山陶淵明有機茶廠的工作人員指導游客體驗巖茶傳統制作。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社記者 姜克紅 攝
5月7日，在武夷山體驗巖茶采摘制作的游客結伴出行。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎 攝）
5月7日，游客在武夷山一家茶企內體驗巖茶采摘。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎 攝）
5月6日，游客在武夷山馬頭巖茶園拍照打卡。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎 攝）
武夷山市星村鎮年輕茶農通過網絡直播推介自己制作的新茶（2024年7月11日攝）。
初夏的武夷山，云霧繚繞，溪水潺潺。丹霞碧水間一塊塊蔥郁的茶園內，茶農們背著竹簍，指尖輕輕掐下鮮嫩的葉芽。山道上，挑茶的工人穿梭往來，將新鮮茶葉及時送往加工坊。
好山好水出好茶。武夷山是世界文化與自然雙遺產地，中國首批國家公園體制實踐地，也是世界紅茶與烏龍茶的發源地。千百年來，一片葉子在這里歷經“巖骨花香”自然的淬煉，經過制茶技師傳統而獨特的制作工藝，化作杯中琥珀色的清香，成為香飄萬里的鄉村振興特色產業。
武夷山茶的制作工藝歷史悠久。盡管現代機械逐步替代手工制作的部分工序，但武夷山傳統手工制茶技藝仍在當地延續傳承。從萎凋時對陽光與時間的精準把握，到搖青時茶葉與茶篩間的跳躍接觸，再經過殺青時火焰與茶葉的熱烈碰撞，翻動揉捻間處處蘊藏著武夷山人對茶的深刻理解和無盡智慧，讓武夷山的茶在時間和技藝的雕琢下，散發出日久彌新的醇厚與悠香。
2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，2022年更是作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。近年來，武夷山依托國家公園優越的生態環境和持之以恒的生態保護，加大生態茶園改造力度，發揮龍頭企業帶動作用，打造茶文化旅游項目，協同推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”融合發展，讓這一傳統產業在新時代不斷煥發出新活力。
武夷山水一壺茶是自然與人的交融，是“天時地利人和”的中國智慧，更是武夷山人對美好生活的向往與傳承。
新華社發（陳穎 攝）
