國務院食安辦主任 羅文:近年來,主要農產品質量安全監測合格率穩定在97.4%以上,食品安全評價性抽檢合格率穩定在98%以上,人民群眾食品安全滿意度持續提升。
各地通過督促企業配備食品安全總監和安全員,建立風險管控清單,實施“日管控、周排查、月調度”機制,把主體責任分解落實到“最小工作單元”,實現了對風險的精準防控。下一步,相關部門將進一步健全完善“盡責”的工作體系,建立食品安全責任分擔和風險共擔機制,明確企業、屬地、行業、部門等各方責任,形成權責明晰的責任鏈條。