陳元勝，男，漢族，1956年1月出生，廣東徐聞人，在職研究生學歷，1973年9月參加工作，1983年12月加入中國共產黨。歷任廣東省食品藥品監督管理局黨組書記、局長；廣東省衛生廳黨組書記、副廳長，黨組書記、廳長；廣東省衛生和計劃生育委員會黨組副書記、主任；廣東省政協科教衛體委主任，提案委主任。2019年2月退休。